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MANHUMIRIM - Final 1º Concurso Comida de Boteco.
Por Jacqueline Dutra de Carvalho em 20/05/17 - 21h37

 

 

O evento começou no dia 18 de Março e teve continuidade em todos os sábados, passando assim por todos os bares inscritos e se tornando um evento de grande porte, trazendo turistas e contando com música ao vivo levando entretenimento para todos. 

 

 

   A Comida de Boteco foi uma ideia da Secretaria de Industria e Comércio de Manhumirim, com o intuito de fortalezar os bares e os comércios da cidade, geração de emprego e o aumento de vendas em vários setores da economia. 

 

 

Até o momento, tivemos ótimos resultados nos termos de aumento de vendas e na presença de público nos bares participantes. 

 

 

Os inscritos têm as regras a serem cumpridas. São apresentados 3 diferentes tipos de petiscos, típicos de cada bar para a avaliação do público.

 

 

No final da noite, após a degustação de todos os petiscos, o público do concurso elege o melhor prato de cada bar participante.

 

 

   Depois de todas as etapas, cada prato vencedor terá que passar por uma avaliação mais detalhadas dos jurados técnicos, que serão: Apresentação do prato, temperatura da comida, sabor, tempero, textura, domínio da técnica empregada, harmonia do prato. E assim será anunciado o vencedor do concurso.

 

 

   Com essa ideia inovadora e de agrado dos empresários e participantes, o evento agora passa a fazer parte do calendário de festas da cidade.

 

 

 

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Portalvilanova / Com Jayme Portes
Postado em: Cultura

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