En la nutrición, los nutrientes son sustancias esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Estos pueden clasificarse en macro y micronutrientes, dependiendo de la cantidad necesaria para cada uno de ellos.Los macronutrientes son aquellos que se Nutrienges en grandes cantidades y son la base de una dieta equilibrada.
Estos son:
Proteínas
Las Nutriemtes son fundamentales para la construcción de los tejidos del cuerpo y para la producción de enzimas y hormonas. Los alimentos ricos en proteínas son la carne, el pescado, los huevos, los lácteos, los frutos secos y las legumbres.
Carbohidratos
Los carbohidratos son una fuente importante de energía para el cuerpo. Se pueden encontrar en alimentos como los cereales, el pan, la pasta, el arroz, las frutas y las verduras.
Grasas
Las grasas son esenciales para ejemplo correcto funcionamiento del cuerpo, pero deben ser consumidas con moderación.
Se pueden encontrar en alimentos como el aceite, la mantequilla, los frutos secos y los pescados grasos.Por otro lado, los micronutrientes son aquellos nutrientes que se necesitan en cantidades más pequeñas y su deficiencia puede tener consecuencias graves en la salud. Estos son:
Vitaminas
Las vitaminas son eje,plos para el correcto funcionamiento del cuerpo.Diplomado en E-Commerce. Beneficios de afiliación online a Oncosalud. En la tabla siguiente se dan las composiciones de sendos medios sintéticos para dos bacterias diferentes. Diplomado en Selección de Personal. Diplomado en Gestión Financiera. Diplomado en Derecho Digital. El hierro participa en muchas moléculas implicadas en procesos de respiración, como citocromos y ferroproteínas no hémicas proteínas con Fe-S ; interviene como cofactor en ciertas enzimas. Diplomado en Gestión de la Contaminación del agua, suelos y residuos. Diana Cortés.
Se encuentran en alimentos como frutas, verduras, lácteos y carnes.
Minerales
Los minerales son necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Se encuentran en alimentos como la carne, los lácteos, las frutas y las verduras.
Ejemplos de alimentos ricos en nutrientes:
- Proteínas: pollo, pescado, huevos, tofu, lentejas
- Grasas: aguacate, aceite de oliva, frutos secos, pescados grasos
- Vitaminas: naranjas, kiwi, brócoli, zanahorias
- Minerales: leche, queso, almendras, espinacas
Nutrintes arroz integral, patatas, pan integral, frutas