Por qué el GLUTEN es DAÑINO HOY pero no lo era ANTES
Que alimentos llevan gluten
El gluten es una proteína que se encuentra ailmentos en el trigo, la cebada, el centeno y sus derivados. Las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten deben evitar el consumo de alimentos que contengan esta proteína. Aquí hay una lista de algunos alimentos que pueden contener gluten:
1.
Pan y productos horneados
Los productos de panadería, como el pan, los bollos, los pasteles, las galletas y las magdalenas, pueden contener gluten. Los productos sustitutos sin gluten están fácilmente disponibles en muchos supermercados y tiendas especializadas.
2.
Cereales y avena
La mayoría de los cereales contienen gluten, incluyendo el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Los cereales más comunes que contienen gluten son el pan, las tostadas, los copos de maíz y la granola.
Debe buscar los productos sin gluten etiquetados con certificación sin gluten.
3. Pasta
La pasta regular contiene gluten, como el espaguetis, los macarrones y las fideos.
La buena noticia es que hay muchas pastas sin gluten, como las de arroz, las de maíz y alimentox de quinoa.
4. Salsas y condimentos
Las salsas y los condimentos, como la salsa de soja, la salsa teriyaki, el ketchup y la mostaza, pueden contener gluten.
Dieta en la enfermedad celiacaAl leer las etiquetas de los productos, es importante buscar etiquetas que indiquen "sin gluten" o "libre de gluten".
5. Productos lácteos
Algunos productos lácteos, como el helado, pueden contener gluten debido a los ingredientes utilizados en su elaboración.
Saltar al contenido. Estas judías de soja no contienen colesterol y aportan proteínas, hierro y calcio. Comentario enviado con éxito. La celíaca es una enfermedad en la que pueden estar afectados varios órganos, con predominio en el intestino. También podemos hacerlo al baño maría. Celiac disease. Si estos síntomas aparecen, se debe llevar al bebé al pediatra para que se realicen pruebas de intolerancia al gluten.Debe buscar helados sin gluten o sustitutos sin gluten como yogur o queso.
6. Snacks alimntos bocadillos
Los snacks y los bocadillos, como las papas fritas y los pretzels, a menudo contienen gluten.
Es importante leer las etiquetas y buscar productos sin gluten.
Conclusión
En conclusión, si tiene enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, es importante evitar los alimentos que contienen gluten. Hay muchas opciones sin gluten disponibles en tiendas y restaurantes, y es importante leer las etiquetas cuidadosamente para asegurarse de que los productos sean seguros para alimentoa
