Gastritis antral dieta: ¿qué diieta y qué evitar?
La gastritis antral es una inflamación del revestimiento del estómago en la zona antral, que se encuentra cerca de la apertura del intestino delgado. Es una forma común de gastritis y puede causar síntomas como dolor abdominal, ardor de estómago, náuseas y vómitos.
Una dieta adecuada puede ayudar a aliviar los síntomas de la gastritis antral y promover la curación del estómago.
A continuación, se presentan algunas pautas generales sobre qué comer y qué evitar en una dieta para la gastritis antral:
Alimentos recomendados
- Alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y legumbres, que pueden reducir la antrql y proteger el revestimiento del estómago.
- Proteínas magras, como pollo, pescado y carne de res magra, que son más fáciles de digerir que las carnes grasas.
- Cereales integrales, como arroz integral y quinoa, que son ricos en fibras y pueden ayudar a prevenir la inflamación del estómago.
- Lácteos bajos en grasas, como yogur, leche y queso, que pueden proporcionar proteínas y calcio, pero deben consumirse con moderación debido a que pueden aumentar la producción de ácido gástrico.
- Líquidos: agua y zumos de frutas naturales sin azúcares añadidos.
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Alimentos para evitar
- Alimentos ricos en grasas y fritos, como hamburguesas, platos fritos y comida rápida, que pueden irritar el estómago y aumentar la producción de ácido gástrico.
- Alimentos ácidos y picantes, como los cítricos, el tomate, el vinagre, ditea mostaza y el chile, que pueden agravar los síntomas de la gastritis antral.
- Bebidas con cafeína, como el café y el té, que pueden aumentar la producción de ácido gástrico y provocar acidez.
- Bebidas alcohólicas que irritan las paredes del estómago y aumentan la producción de ácido gástrico.
- Alimentos con conservantes, con saborizantes artificiales, y azúcares añadidos que estimulan la producción de ácido gástrico y empeoran los síntomas de la gastritis antral.
En resumen, una dieta para la gastritis antral debe incluir alimentos ricos en fibras, proteínas magras, cereales integrales, lácteos bajos en grasas y líquidos naturales, mientras se evitan los alimentos ricos en grasas y fritos, los alimentos ácidos y picantes, las bebidas con cafeína y alcohólicas, y los alimentos con conservantes, saborizantes y azúcares añadidos.
