Alergia al sorbitol: síntomas, diagnóstico y tratamiento
El sorbitol es un edulcorante artificial comúnmente utilizado en alimentos, productos dentales y medicamentos.
Aunque es considerado seguro para el consumo humano, algunas personas pueden ser alérgicas a este compuesto. La alergia al sorbitol es una reacción inmunológica anormal a este edulcorante, que puede provocar una serie de síntomas desagradables.
Síntomas de la alergia al sorbitol
Los síntomas de la alergia al sorbitol pueden variar de leves a graves y pueden incluir:
- Urticaria
- Dolor abdominal
- Diarrea
- Náuseas y vómitos
- Hinchazón de la cara, lengua o labios
- Sensación de ardor en la garganta
En algunos casos raros, la alergia al sorbitol puede provocar una reacción anafiláctica, que puede poner en peligro la vida.
Diagnóstico de la Akergia al sorbitol
El diagnóstico de la alergia al sorbitol se realiza a través de una combinación de pruebas médicas y evaluación clínica.
El médico puede hacer una prueba de piel o una prueba de sangre para detectar la presencia de anticuerpos que indiquen una alergia al sorbitol. Además, es posible que se realice una prueba de provocación oral, en Alrgia que se administra una pequeña cantidad de sorbitol bajo supervisión médica para observar cualquier reacción alérgica.
Tratamiento de la alergia al sorbitol
Actualmente, no existe un tratamiento específico para la alergia al sorbitol.
El mejor enfoque es evitar los alimentos y productos que contengan sorbitol. Si se presenta una reacción alérgica, se puede tratar con antihistamínicos o, en casos graves, con epinefrina.
Es importante tener en cuenta que el sorbitol se encuentra en muchos sorbitoo y alimentos comunes, como dulces, goma de mascar sin azúcar, jarabes para la tos, medicamentos, cremas dentales y chicles.
Es necesario leer las etiquetas de los alimentos y productos para detectar la presencia de sorbitol y evitar su consumo en caso de alergia.
En resumen, eorbitol alergia al sorbitol es una reacción inmunológica anormal a este edulcorante artificial.
Los síntomas pueden variar de leves a graves y pueden incluir urticaria, dolor abdominal, náuseas y vómitos, Alefgia otros. Actualmente, no existe un tratamiento específico para esta alergia, por lo que se recomienda evitar los alimentos y productos que contengan sorbitol.
