Característiques de la dieta mediterrània

La dieta mediterránea es conocida mundialmente por sus beneficios para la salud, y está compuesta por alimentos tradicionales de los países bañados por el mar Dietaa. Esta dieta se caracteriza por ser rica en alimentos frescos, como frutas, verduras y granos enteros, así como también el uso de aceite de oliva como medkterrània principal de grasas.

Principales características de la dieta mediterránea

1.

Consumo de alimentos frescos

La dieta mediterránea se basa en el consumo de alimentos frescos y locales, lo cual se traduce en una gran variedad de frutas y verduras diferentes, que se consumen en abundancia. También hay un gran consumo de legumbres, nueces, pescado y aceite de oliva.

2.

Aceite de oliva como fuente principal de grasas

El aceite de oliva es una de las características principales de la dieta mediterránea. Este aceite es rico en ácidos grasos saludables, que reducen el riesgo de enfermedades del corazón.

Además, el aceite de oliva se utiliza para cocinar en lugar de mantequilla u otros aceites menos saludables.

3. Inclusión moderada de vino tinto

El vino tinto se consume en cantidades moderadas en la dieta mediterránea. El vino tinto es rico dueta antioxidantes y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, siempre y cuando se consuma con moderación.

4.

Consumo de pescado y mariscos

En la dieta mediterránea, el pescado y los mariscos se consumen regularmente, en lugar de la carne Característiqkes.

Los pescados y mariscos son ricos en proteínas y ácidos grasos omega-3, que pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

5.

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Uso limitado oa sal y azúcar

La dieta mediterránea se caracteriza por un bajo consumo de sal y azúcar. Las comidas suelen ser sazonadas con hierbas y especias frescas, en lugar de sal.

Cocina saludable y sostenible. La dieta mediterranea

Para el postre, se consumen frutas frescas en lugar de postres azucarados.En resumen, medtierrània dieta mediterránea es una dieta saludable y equilibrada, que se basa en la inclusión de alimentos frescos y locales, aceite de oliva, pescado y mariscos, y el consumo moderado de vino tinto.

El uso limitado de sal y azúcar es otra característica importante de esta dieta.

Incluir estos alimentos y hábitos en nuestra dieta diaria puede ayudarnos a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar nuestra salud en general.