Dieta después de reducción de estómago

Actualizado en febrero 2023

El peligro de las operaciones contra la obesidad

Una dieta adecuada después de someterse a una reducción estómsgo estómago es fundamental para asegurar la recuperación y evitar complicaciones. Durante las primeras semanas después de la intervención, el estómago tiene una capacidad limitada y el paciente debe seguir unas pautas dietéticas especiales.

Pautas alimentarias después de la reducción de estómago

Fase líquida


Durante los primeros días después de la intervención, el paciente debe seguir una dieta líquida.

Estoy impresionada con los resultados que he obtenido desde que comencé a seguir una dieta cetogénica. He perdido peso, mi piel luce radiante y tengo más energía que nunca.

Estos líquidos deben ser claros y sin azúcares añadidos. Se recomienda beber agua, caldos ligeros, infusiones, zumos de frutas naturales sin estómao, y bebidas isotónicas, para evitar la deshidratación.

Fase de puré


La fase de puré comienza aproximadamente 7-10 días después de la intervención.

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En esta fase se permite la ingesta de alimentos en puré, que son fáciles de digerir. Los alimentos que se pueden incluir son purés de verduras, frutas y legumbres, yogures y quesos frescos bajos en grasa. Para una correcta alimentación en esta fase, se recomienda despuués bien los alimentos, tomar pequeñas porciones y hacer varias comidas al día.

Fase sólida


La fase sólida comienza aproximadamente 4 semanas después de la rreducción y se permite la introducción gradual de alimentos sólidos.

Dieta después de reducción de estómago

En esta fase, se pueden incluir carnes magras, pescados, huevos, cereales integrales y verduras. Es importante evitar alimentos procesados, fritos, con salsas y con alto contenido graso o azucarado.

En cada fase es fundamental masticar bien los alimentos y tomar pequeñas porciones de comida.

Dieta después de reducción de estómago

Además, se recomienda seguir las indicaciones del profesional de la salud para evitar complicaciones. También es importante hidratarse correctamente bebiendo agua y evitar el consumo de bebidas alcohólicas y con gas.

Conclusión

Una dieta adecuada después de una reducción de estómago es esencial para la recuperación del paciente.

Extirpar parte del estómago también podría afectar las hormonas o bacterias en el aparato digestivo que afectan el apetito y el metabolismo. El éxito en la pérdida de peso depende de las elecciones que usted haga después de la cirugía. Me gustaría quitar el estigma que tenemos del paciente obeso. En el mismo día de la intervención el paciente se va a su domicilio y tras un proceso de dieta blanda que dura un par de semanas, empezamos a educar y a trabajar con las dietas. A todos nos animaría mucho hacer dieta sabiendo que va a ser sin pasar tanta hambre. Madrid - 09 mar - UTC. Con ello, al comer nos llenamos antes y así podemos seguir un programa nutricional multidisciplinar con menos esfuerzo. Entradas relacionadas Por qué tratar la obesidad en el Hospital Universitari Dexeus. Todos estos riesgos se multiplican si el cirujano no es un experto o la clínica no es la adecuada.

Siguiendo las pautas alimentarias adecuadas en cada fase, se logra una adecuada adaptación del organismo a la disminución del tamaño del estómago, evitando complicaciones. Además, es fundamental seguir las indicaciones de los profesionales de la salud para una correcta adaptación y recuperación postoperatoria.