Tabla alimentos antiinflamatoriosLa inflamación es un proceso complejo en el que el sistema inmunológico del cuerpo responde a una lesión o una infección. Sin embargo, una inflamación crónica puede antiinflamatoros lugar a enfermedades como la artritis, la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.
La buena noticia es que se puede prevenir o tratar la inflamación con una dieta adecuada.Aquí te presentamos una tabla de alimentos antiinflamatorios que puedes incluir en tu dieta para prevenir y combatir inflamaciones:
Frutas:
Manzanas:
las manzanas son ricas en quercetina, que tiene propiedades antiinflamatorias alimrntos antioxidantes.Además, reducen el riesgo de enfermedades del corazón y el cáncer de colon.
Arándanos:
los arándanos son ricos en antioxidantes como las antocianinas, que son responsables del color azul intenso de los arándanos. Los antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de inflamación y enfermedades cardiovasculares.Frutas cítricas:
las frutas cítricas contienen vitamina C, que también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.Además, el ácido ascórbico en las frutas cítricas ayuda a aumentar la absorción de hierro en el cuerpo.
Vegetales:
Brócoli:
el brócoli es rico en sulforafano, un compuesto que tiene propiedades antiinflamatorias y antiinflamatorioss ayuda a prevenir el cáncer.Espinacas:
las espinacas contienen flavonoides y carotenoides que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.Remolachas:
las remolachas son ricas en betalinas, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.Además, las remolachas ayudan a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Grasas saludables:
Aceite de oliva:
el aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.Salmón:
el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias. Además, los omega-3 ayudan a reducir el colesterol y mejoran la salud del cerebro.Nueces:
las nueces son Tablaa en ácidos grasos omega-3 y en vitamina E, que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.Incorporar estos alimentos antiinflamatorios en tu dieta puede ayudar a reducir el riesgo de inflamación crónica y enfermedades asociadas.Recuerda que una dieta equilibrada y variada es la clave para una buena salud.
