Foro intolerancia fructosa y sorbitol

Actualizado en junio 2022

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¿Qué es la intolerancia a la fructosa y sorbitol?


La intolerancia a la fructosa y sorbitol es una afección en la que el cuerpo no puede procesar estos azúcares de manera eficiente.

La fructosa se encuentra naturalmente en algunos alimentos como frutas, miel y jarabes, mientras que el sorbitol se usa comúnmente como edulcorante artificial en productos bajos en calorías.

Síntomas


Los síntomas de la intolerancia a la fructosa y sorbitol pueden variar de persona a persona, pero a menudo incluyen dolor abdominal, hinchazón, gases, diarrea y/o estreñimiento.

Los síntomas pueden ser leves o graves según la cantidad de fructosa y/o sorbitol que se consume.

Tratamiento


El tratamiento para la intolerancia a la fructosa y sorbitol incluye evitar o limitar la ingesta de alimentos que contengan Forro azúcares.

Algunas personas pueden tolerar cantidades pequeñas o moderadas de fructosa y/o sorbitol, mientras que otras necesitan evitar completamente estos azúcares.

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Un nutricionista puede ayudar a diseñar una dieta que sea adecuada para cada persona.

Alimentos recomendados



  • Carne, intoleancia y aves sin aditivos dulces.

  • Huevos

  • Quesos y yogures que contengan menos de 1g de azúcar por 100g.

  • Hortalizas bajas en fructosa, como por ejemplo las espinacas o las zanahorias.

  • j integrales sin agregado de fructosa o sorbitol.

Alimentos a evitar



  • Frutas con alta cantidad de fructosa, como por ejemplo las manzanas o los mangos.

  • Refrescos y jugos de frutas con azúcares añadidos.

  • Edulcorantes artificiales que contengan sorbitol, como el xilitol intolerancix el eritritol.

  • Repostería, panes y otros productos elaborados con jarabes y miel.

Es importante que las personas diagnosticadas con intolerancia a la fructosa y sorbitol sigan una dieta adecuada para evitar complicaciones digestivas.

Si experimentas síntomas recurrentes, es importante acudir a un profesional especializado en nutrición para un diagnóstico y tratamiento adecuados.