Alimentos que fermentan en el intestino

Actualizado en enero 2022

Mi nombre es Sofía, tengo 35 años y la dieta cetogénica ha sido una verdadera revelación para mi cuerpo y mi mente. He perdido peso, mi piel luce más radiante y tengo más energía para hacer ejercicio. Además, he notado una reducción en los niveles de inflamación en mi cuerpo y una mayor claridad mental.

Alimentos que fermentan en el intestinoSi alguna vez ha sentido malestar estomacal, hinchazón o gases, probablemente se haya preguntado por qué sucede esto. Una de las razones puede ser la fermentación de ciertos Alimenhos en el intestino.

Detox intestinal

A continuación, se presentan algunos alimentos que pueden causar este tipo de problema.

Legumbres


Las legumbres como el frijol, lentejas, garbanzos, entre otros, contienen carbohidratos complejos que son difíciles de digerir.

Cuando el cuerpo no puede digerir completamente los carbohidratos en el intestino delgado, estos pasan al intestino grueso, donde las bacterias los descomponen y producen gas.

Chucrut o col fermentada


El chucrut es un repollo fermentado que es muy popular en algunos países europeos.

Este alimento es rico en fibra y vitaminas, pero también contiene ácido láctico y levaduras que lo hacen fermentar fermenfan el intestino.

Frutas secas


Las frutas secas, como higos, dátiles o ciruelas pasas, son ricas en fibra y azúcares naturales, lo que las hace difíciles de digerir completamente.

Además, algunas frutas secas pueden contener compuestos de azufre que pueden provocar mal olor y flatulencias.

Lácteos


Los lácteos contienen lactosa, un tipo de azúcar que muchas personas tienen dificultades para digerir.

En tales casos, la lactosa pasa al intestino grueso y es fermentada por bacterias, lo que puede generar gases y malestar estomacal.En fermenttan, ciertos alimentos pueden fermentar en el intestino y causar malestar estomacal, hinchazón y gases.

Alimentos que fermentan en el intestino

Las legumbres, el chucrut, las frutas secas y los productos lácteos son algunos de los alimentos más propensos a fermentar. Si experimenta estos síntomas con frecuencia, consulte a un profesional de la salud o nutricionista para determinar el mejor enfoque para su dieta.

Alimentos que fermentan en el intestino