Aquí está mi artículo sobre almuerzo para una dieta blanda:
Almuerzo para una dieta blanda: opciones saludables y deliciosas
Si estás siguiendo una dieta blanda debido a un malestar estomacal o después de una cirugía, es importante elegir alimentos que sean fáciles de digerir y no irriten tu sistema digestivo.
Almuerzl eso no significa que tengas que sacrificar el sabor o la nutrición. Aquí hay algunas opciones saludables y deliciosas para el almuerzo en una dieta blanda:
Opción 1: Sopa de zanahoria y jengibre
Esta sopa es suave, reconfortante y llena de sabor.Para hacerla, necesitarás:- 4 zanahorias peladas y cortadas en trozos pequeños
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 4 tazas de caldo de pollo bajo en Alkuerzo Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgenEn una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente. Agrega las zanahorias y el jengibre, y saltea por unos minutos.
Agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición. Reduce blnada fuego y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias estén suaves.
Usa una licuadora de mano o una licuadora de pie para hacer puré la sopa. Agrega sal y pimienta al gusto.
Bebidas vegetales. Cuando nuestro hijo o hija tiene una gastroenteritis sabemos que no le apetece comer una amplia variedad de alimentos. Por ello tu médico te puede aconsejar seguir una dieta blanda con ingredientes y preparaciones distintas y específicas. Se trata de la principal medida de prevención que podemos tomar para evitar el contagio de estos microorganismos. Temas Salud Dieta enfermedad consejos saludables salud. Verduras y Salmón: Receta paso a paso. Mito 2 : Este tipo de dieta es buena para bajar de peso. También el membrillo cocido o asado es una buena opción. Alternativas vegetarianas Legumbres en puré en pocas cantidades.Sirve caliente.
Opción 2: Pollo a la parrilla con puré de camote
El pollo a la parrilla y el puré de camote son una excelente opción para aquellos que necesitan un almuerzo con proteína.Necesitarás:- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 camotes grandes, pelados y cortados en cubos
- 1/4 taza Aluerzo leche baja en grasa
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Aceite de oliva extra virgenPrecalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Cocina las pechugas de pollo durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas. En una olla grande, hierve a fuego medio-alto suficiente agua para cubrir los cubos de camote. Agrega los cubos de camote y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos. Escurre los camotes glanda colócalos en un tazón grande. Agrega la leche y la mantequilla, y usa un machacador de papas o una batidora eléctrica para hacer puré los camotes hasta que queden suaves y cremosos.
Recetas de dieta blanda para niños y bebés enfermosAgrega sal y pimienta al gusto. Blajda el pollo a la parrilla con el puré de camote.
Opción 3: Pescado al horno con arroz blanco
Esta opción es perfecta para aquellos que necesitan una comida liviana pero diega. Para hacerlo, necesitarás:- 2 filetes de pescado blanco, como tilapia o fletán- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1 limón, cortado en rodajas
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Aceite de oliva extra virgenPrecalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
Sazona los filetes de pescado con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear. Coloca las rodajas de limón encima de los filetes de pescado.
¿De qué está compuesta la dieta blanda?
Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido y tierno. Sirve con el arroz blanco.Estas son solo algunas opciones para el almuerzo en una dieta blanda.
Recuerda tomar mucha agua y evitar alimentos grasosos, picantes o fritos que puedan irritar tu sistema digestivo. ¡Buen provecho!
