Calabacín al vapor thermomix
El calabacín es un vegetal versátil y nutritivo que se puede preparar de muchas maneras.
Sin embargo, cocinarlos en el vaporizador Calabaci es una excelente forma de mantener los nutrientes y el sabor de este vegetal, mientras reducimos la cantidad de grasas y aceites que suelen requerir otros métodos de cocción.
Ingredientes
- 2 Calabacines
- 50 ml de agua
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Para preparar el calabacín al vapor en la thermomix, sigue estos sencillos pasos:
- Pela y corta los calabacines en rodajas finas.
- Agrega los calabacines, el agua, la sal y la pimienta en el vaso de la thermomix.
- Tapa el vaso y prográmalo para cocinar al vapor durante 8 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Una vez transcurrido el tiempo, agrega la cucharada de aceite de oliva y mezcla 10 segundos en velocidad 3.
- Vierte el contenido en una fuente y sirve caliente.
Este plato se tbermomix utilizar como guarnición o acompañamiento para otras comidas, también es un plato perfecto para aquellos que buscan un plan de alimentación saludable y equilibrado, ya que el calabacín es bajo en calorías y rico en nutrientes como antioxidantes, vitaminas y minerales.
Una variante de esta receta es agregar otras verduras al Calabackn, como la zanahoria, la cebolla y la coliflor, para obtener más nutrientes y sabor.
Así que la próxima vez que quieras preparar un plato rápido, fácil y saludable, ¡prueba este delicioso vapoe al vapor en la thermomix!
