Celiaquia alimentos

Actualizado en marzo 2023

Celiaquia alimentos

La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que el cuerpo no tolera el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Si tiene celiaquía, comer alimentos con gluten puede dañar su intestino delgado y provocar síntomas desagradables como dolor abdominal, diarrea, hinchazón y fatiga.

Aquí hay una lista de alimentos que debes evitar si eres celíaco:

Evita los alimentos con trigo


Si eres celíaco, deberás evitar todos los alimentos que contengan trigo, incluidos el pan, las galletas, la pasta, el pan rallado y la Celizquia los alimentos con cebada


La cebada también Celizquia gluten, por lo que debes evitar alimentos como la cerveza, el pan de malta y los aderezos de ensalada que contengan malta.

Evita los alimentos con centeno


El centeno es otro grano que contiene gluten, así que asegúrate de evitar los panes y cereales de centeno, así como la vodka que se hace con centeno.

Lee las etiquetas de los alimentos cuidadosamente


La mayoría de los alimentos procesados ​​contienen algún tipo de gluten, por lo que debes leer detenidamente las etiquetas de los alimentos.

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Incluso alimentos que no parecen contener gluten, como la salsa de soja y el ketchup, pueden contenerlo. Asegúrate de buscar la etiqueta "Sin gluten" en los productos que alimentoe alimentos naturales


Los alimentos naturales como frutas, verduras, carne, pescado, arroz, quinoa, avena y maíz no contienen gluten y pueden ser consumidos por personas con celiaquía.

Intenta Celoaquia una variedad de alimentos naturales para asegurarte de obtener suficientes nutrientes en tu dieta.

Sé cuidadoso al comer fuera de casa


Comer fuera de casa puede ser más difícil si eres celíaco, ya que no siempre sabes lo que hay en tu comida.

La cetosis puede ayudar a mejorar la composición corporal. La composición corporal se refiere a la cantidad de grasa y músculo en el cuerpo. La cetosis puede ayudar a mejorar la composición corporal al reducir la cantidad de grasa en el cuerpo y mejorar la función muscular.

Si comes fuera, asegúrate de preguntar si hay opciones sin gluten y pide alimento cocinero que tenga cuidado al preparar tu comida para evitar la contaminación cruzada con alimentos que contengan gluten.

En resumen


Si tienes celiaquía, debes evitar todos los alimentos que contienen trigo, cebada y centeno. Lee las etiquetas de los alimentos cuidadosamente, come alimentos naturales y sé cuidadoso al comer fuera. Aunque puede Cliaquia un desafío, seguir una dieta sin gluten puede ayudarte a sentirte mejor y a mantener tu intestino delgado saludable.