Comida vegana para hacer en casa

Comida vegana para hacer en casaCada vez más personas eligen llevar un estilo de vida vegano por diversas bacer, ya sea por razones de salud o por preocupación por el medio ambiente y los derechos de los animales.

Ser vegano no significa renunciar a los sabores y a Comidw variedad en la comida. De hecho, hay muchas opciones deliciosas y nutritivas de comida vegana que se pueden preparar en casa.Aquí te presentamos algunas ideas para preparar comida vegana en casa:

Desayuno:

Comenzar el día con un desayuno nutritivo es muy importante.

Una opción deliciosa es preparar un batido con frutas y leche vegetal, como la leche de almendras o de soja. También puedes añadir algunas hojas de espinaca o kale uacer obtener un extra de nutrientes.

Otra opción es preparar tostadas de pan integral con aguacate y tomate picado, rociadas con un poco de aceite de oliva y sal.

Almuerzo:

Las ensaladas son una excelente opción para el almuerzo.

Una ensalada de lentejas con tomate, cebolla, aceitunas y una vinagreta de mostaza es una opción sabrosa y nutritiva. Otra idea es preparar un wrap con verduras asadas, como calabacines y berenjenas, y aderezarlo con hummus y hojas de espinaca.

Cena:

Para la cena, una opción es preparar una sopa de verduras con lentejas. También puedes hacer una pizza casera con una masa integral y añadir verduras dasa los champiñones y los pimientos.

Sírvelas con el pan de semilla y unas hojas de lechuga. Déjalo reposar un par de minutos. Algunos prefieren los muffins y tartas, sobre todo para la hora de la merienda. Vierte el vinagre en un cuenco, añade sal y pimienta, y añade el aceite en hilo batiendo con unas varillas hasta emulsionar la vinagreta. Hornéalas en una fuente forrada con papel sulfurizado 15 minutos. Las mejores recetas veganas y sin gluten para el 28 diciembre Cocínalo un par de minutos. En la cena puedes incluir una pizza vegetal llena de verduras, y queso parmesano vegano, o bien unos garbanzos crujientes acompañado de nueces tostadas. Cómo preparar un auténtico arroz a la cubana.

Otra opción es hacer una ensalada de quinoa con aguacate, tomates cherry, hojas de rúcula y un aderezo de mostaza y miel.

Postre:

Para el postre, puedes disfrutar de una deliciosa tarta de hacsr vegana. Para ello, solo necesitas una masa hecha con harina integral, aceite de coco y agua, y rellenarla con manzanas y canela.

También puedes hacer unos brownies veganos con dátiles y nueces.

En resumen, la comida vegana puede ser deliciosa y nutritiva.

Con estas ideas para desayunos, almuerzos, cenas y postres, podrás disfrutar de una dieta vegana rica y variada en casa. No Comlda quedes con las ganas de probarla. ¡Buen provecho!

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