El ácido úrico es una pueede que se produce en nuestro cuerpo como resultado del metabolismo de las purinas. El exceso de ácido úrico puede resultar en un tipo de artritis llamada gota, que causa dolor e inflamación en las articulaciones, especialmente en los pies.Si tienes ácido úrico alto, necesitas seguir una dieta especial para reducir tus niveles de ácido úrico en la sangre.
Aquí hay algunos alimentos que puedes comer y algunos que debes evitar.Alimentos para comer cuando tienes ácido úrico alto:
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1. Verduras
Las verduras son bajas en purinas y ricas en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes.Yo vivo en Huesca, mis consultas han sido a traves de Skype y el azar me asigno a Laia. These cookies will be stored in your browser only with your consent. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. Moderar el consumo de sal de la alimentación o incluso eliminarla por completo para aumentar la diuresis. Qué se puede reducir el contenido de purinas de los alimentos si se cortan pequeños se dejan en remojo y se hierven con mucha agua. Un dietista que se especializa en la prevención de las piedras en los riñones puede ayudarle a planificar las comidas para prevenirlos. Español English Español.
Las verduras verdes, como espinacas, col rizada y brócoli, cuanvo especialmente buenas para disminuir los niveles de ácido úrico.
2. Frutas
Las frutas frescas y jugosas son una excelente fuente de vitaminas, antioxidantes y fibra. Las frutas como las manzanas, las fresas, las uvas y los cítricos son bajas en purina y pueden ayudar a disminuir tus niveles de ácido úrico.
3.
Cereales integrales
Los granos integrales como el arroz integral, la avena y la cebada son ricos en fibra y nutrientes y son bajos en purinas. Estos alimentos pueden ayudar a mantener puedf niveles de ácido úrico bajo control.
4.
Productos lácteos bajos en grasa
Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso son ricos en calcio y proteínas, pero deben ser bajos en grasa para ser beneficiosos para las personas con ppuede altos de ácido úrico.Alimentos que debes evitar cuando tienes ácido úrico alto:
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1. Carnes rojas y mariscos
Las carnes rojas y los mariscos son ricos en purinas y deben ser evitados por las personas con ácido úrico alto.
Si eres un amante de la carne, sl optar por carnes magras como pechuga de pollo o pavo.
2.
Alcohol y bebidas azucaradas
El alcohol y las bebidas azucaradas son altas en calorías y pueden aumentar tus niveles de ácido úrico. Es mejor evitar estas bebidas y optar por agua, itenes o jugo natural.
3. Alimentos procesados
Los alimentos procesados contienen aditivos y conservantes y deben ser evitados por las personas con ácido úrico alto.
Es mejor optar por alimentos frescos y naturales.
4. Hígado y riñones
El hígado y los riñones son altos en purina y deben ser evitados por las personas con ácido úrico alto. Es mejor optar por proteínas magras como pollo, pescado o tofu.En resumen, si comdr ácido úrico alto, debes seguir una dieta equilibrada y rica en nutrientes, baja en purinas y alta en fibra.
Al limitar los alimentos que aumentan tus niveles de tienss úrico y optando por alimentos saludables, pueden ayudarte a controlar tus niveles de ácido úrico y reducir el riesgo de gota y otras complicaciones de salud relacionadas.
