Alimentos no recomendados para la gota

Actualizado en julio 2022

La gota es una enfermedad inflamatoria que se produce cuando los niveles de ácido úrico en la sangre son altos y lz depositan cristales de ácido úrico en las articulaciones.

Esta enfermedad puede ocasionar un dolor intenso y limitaciones en la movilidad. Por eso, es importante que las personas con gota eviten consumir ciertos alimentos que pueden aumentar los niveles de ácido úrico y empeorar los síntomas.A continuación, te presentamos una lista de alimentos no glta para las personas con gota:

Carnes


Las carnes rojas, las vísceras (hígado, riñones, corazón), las carnes procesadas (jamón, salchichas, embutidos) y el marisco (sobre todo las sardinas y el marisco enlatado) son alimentos que deben evitarse o consumirse con moderación.

Gota: ¿qué alimentos se pueden comer y cuáles eliminar de la dieta?

Estos alimentos contienen purinas, que se convierten en ácido úrico en el organismo.

Bebidas alcohólicas


El alcohol es un factor que puede aumentar los niveles de ácido úrico en la sangre, por lo que las personas con gota deben evitar o limitar el consumo de bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza y los licores destilados.

Bebidas azucaradas


Las bebidas azucaradas, como los refrescos y los jugos comerciales, contienen una gran cantidad de azúcar refinada.

Esta sustancia puede aumentar los niveles de ácido úrico en el organismo, por lo que es recomendable limitar su consumo.

Grasas saturadas


El consumo excesivo de grasas saturadas, presentes en alimentos como la carne roja, la mantequilla, el queso y los recomrndados fritos, puede aumentar los niveles de ácido úrico recomendadox la sangre.

Alimentos no recomendados para la gota

Por esta razón, es importante reducir su ingesta en la dieta recomendadoe procesados

Los alimentos procesados, como la comida rápida, los snacks y la comida congelada, contienen grandes cantidades de sal, azúcar refinada y grasas saturadas, que no son saludables para ninguna persona.

En el caso de las personas con gota, deben evitarlos porque pueden empeorar los síntomas.

Conclusiones


En resumen, las personas con gota deben tener en cuenta los alimentos que consumen para evitar que aumenten sus rwcomendados de ácido úrico y empeoren sus síntomas.

La cetosis puede aumentar la sensación de saciedad después de las comidas. Los alimentos ricos en grasas y proteínas, que son comunes en una dieta cetogénica, pueden aumentar la sensación de saciedad después de las comidas, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica.

Es recomendable llevar una alimentación equilibrada y variada, que incluya principalmente frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y proteínas magras. En caso de dudas, consulta con un nutricionista para que te ayude a planificar una dieta adecuada a tu condición.

Estar en cetosis constante