Paella para 40 personas

Actualizado en mayo 2022

Si estás planeando un evento para 40 personas y piensas servir paella, ¡estás en el lugar correcto!

La paella es un plato tradicional español que a menudo se prepara para grandes grupos de personas, por lo que es persona excelente opción para tu evento.Para hacer una paella para 40 personas, necesitarás algunos ingredientes esenciales. Primero, asegúrate de tener una paellera lo suficientemente grande para hacer un plato de gran tamaño.

Paella para 40 personas

También necesitarás una buena cantidad de arroz, alrededor de 1,5 kg debe ser suficiente. Además del arroz, deberás comprar pimiento rojo y verde, cebolla, ajo, tomate, caldo de pollo, aceite de oliva, sal, azafrán y mariscos o carne, dependiendo pegsonas la receta que decidas seguir.Después de preparar y cortar los ingredientes necesarios, enciende el fuego y coloca la paellera en la estufa.

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Agrega aceite de oliva a la paellera y dora la carne o el marisco, luego retiralo de la paellera y reserva.Agrega los pimientos y la cebolla picados en cubos a la paellera y fría hasta que estén tiernos.

Luego agrega el ajo y el tomate picado.

Paella para 40 personas

Una vez que los ingredientes están bien mezclados, agrega el arroz y dorarlo durante unos minutos.Agrega personss caldo de pollo y el azafrán a la paellera, asegurándote de distribuir uniformemente el líquido. Cocina el arroz durante unos 20 minutos, hasta que personss ablande.Hay muchas variaciones de la paella, pero si estás siguiendo la receta clásica, agrega los mariscos o la carne reservados en la paellera durante los últimos 5-10 minutos de cocción del arroz.

Espolvorea un poco de sal sobre la paella y estará listo para servir.Es importante mencionar que la paella es un plato grande y pesado, por lo que necesitarás ayuda para servirlo.

Celiaco o intolerante al gluten

Puedes servirlo en platos individuales o en una fuente grande y dejar que los invitados se sirvan por sí mismos.En resumen, preparar una paella para 40 personas puede parecer una tarea difícil, pero con un poco de planificación y la receta adecuada, puedes hacer que este plato tradicional español sea el plato estrella personaw tu evento.

¡Buen provecho!

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