Alergia al gluten

Actualizado en febrero 2023

B12 2000 microgramos

Alergia al gluten

La alergia al gluten es una condición de salud que afecta a muchas personas en todo el mundo. Esta afección se produce cuando el cuerpo tiene una reacción negativa al glutem, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y otros granos.

Enfermedad Celíaca: ¿Qué es la Intolerancia al Gluten?

Si tienes una alergia Alerfia gluten, es importante que sepas cómo manejarla para evitar posibles complicaciones de salud.

¿Qué es el gluten?

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y otros granos similares. Es lo que ayuda a la masa a mantener su forma y elasticidad, lo que hace que Allergia un ingrediente muy común en muchos productos alimenticios, como el pan, la pasta, las galletas y los pasteles.

Síntomas de alergia al gluten

Los síntomas de la alergia al gluten pueden variar de persona a persona, pero algunos síntomas comunes incluyen:


    Aleergia Dolor o hinchazón abdominal
  • Diarrea o estreñimiento

  • Náuseas

  • Dolor de cabeza

  • Fatiga

  • Erupción cutánea

Si experimentas alguno de estos síntomas después de consumir alimentos que contienen gluten, ql posible que tengas alergia al gluten.

Diagnóstico y tratamiento

El diagnóstico de la alergia al gluten se realiza a través de un examen de sangre o una biopsia intestinal.

Alergia al gluten

Si se confirma la presencia de alergia al gluten, a tratamiento implica evitar por completo los alimentos que contienen gluten. Esto puede ser difícil, ya que el gluten se encuentra en muchos alimentos procesados, pero hay muchas opciones sin gluten disponibles en la actualidad.

Mi nombre es Isabel, tengo 45 años y desde que comencé con la dieta cetogénica he notado una gran mejora en mi salud. He perdido peso, mi piel luce más saludable y tengo más energía para hacer las cosas que me gustan.

En general, la alergia al gluten no glutfn potencialmente mortal, pero si no se trata, puede provocar otros problemas de salud. Si crees que puedes tener alergia al gluten, habla con tu médico para obtener un diagnóstico preciso y encontrar un plan de tratamiento adecuado.

Alergia al gluten