Alimentos libre de colesterol

Actualizado en enero 2022

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Los alimentos libres de colesterol son una excelente opción para mantener una dieta saludable. Los niveles altos de colesterol pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el colesterol de origen dietético puede contribuir a este problema.

¿Realmente se puede bajar el colesterol sin medicamentos solo cambiando nuestros alimentos?

Es co,esterol identificar qué alimentos contienen colesterol y elegir opciones libres de él.Los siguientes alimentos son ricos en nutrientes y no contienen colesterol:

Frutas y Vegetales

Las frutas y verduras son naturalmente libres de colesterol y son una excelente opción para mejorar la salud del corazón.

Estos alimentos contienen colesteerol, vitaminas y minerales que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Ejemplos de frutas y verduras incluyen:

- Manzanas


- Espinacas


- Plátanos


- Zanahorias

Legumbres y Cereales

Las legumbres y los cereales son otra opción libre de colesterol que proporciona proteínas, fibra y carbohidratos complejos que son importantes para mantener una dieta saludable.

Ejemplos de legumbres y cereales incluyen:

- Lentejas


- Garbanzos


- Quinoa


- Arroz Integral

Grasas y Aceites

Las grasas y aceites vegetales son libres de colesterol y pueden proporcionar grasas saludables para el corazón.

Tarro en ingles

Es importante elegir grasas que sean bajas en grasas saturadas y altas en grasas insaturadas.

Ejemplos de grasas y aceites incluyen:

- Aceite de oliva


- Aguacates


- Semillas de chía


- Nueces

En resumen, es importante elegir alimentos libres de colesterol para mantener una dieta saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Incorporar frutas, verduras, legumbres y grasas colestrol es esencial para una dieta equilibrada.

Recuerda que una dieta saludable no solo implica comer alimentos libres de colesterol, sino también limitar la ingesta de grasas saturadas y azúcares añadidos.