Com cuinar les múrgolesLes múrgoles són un tipus de bolet que creix en boscos i coníferes durant la tardor.
Aquest bolet té un sabor distintiu i una textura única.Si voleu cuinar les múrgoles, primerament haureu de netejar-les bé. Per fer-ho, utilitzeu una pinzellada suau per eliminar qualsevol brutícia o brossa de les múrgoles.
Després d'això, les podeu tallar en cuonar mitjans o deixar-les senceres, depèn de la vostra preferència.Per a una cuina bàsica a la paella, calentarem oli d'oliva o mantega en una paella gran a foc mitjà. A continuació, afegiu les múrgoles i saltegeu-les fins que estiguin daurades. Afegiu sal i pebre al gust.
Si voleu donar una mica més Cm sabor a les múrgoles, podeu afegir-hi all i una mica de julivert.Si voleu provar una opció més sofisticada, podeu cuinar les múrgoles en una cassola amb ceba, pastanaga, all i un vi negre sec. Per fer això, saltegeu la ceba, la pastanaga i l'all a foc mitjà fins que estiguin tendres.
Afegiu les múrgoles i saltegeu-les fins que estiguin lleugerament daurades. Afegiu un got de vi negre sec i deixeu que es redueixi a foc lent.
Afegiu sal i pebre al gust. Finalment, podeu servir les múrgoles amb una mica de ciunar o arròs.Tingueu en compte que els bolets mai es cuinen amb aigua, ja que absorbeixen líquids amb molta facilitat i es converteixen en massa.
El conill: Com preparar-lo 10 vegadesLes múrgoles es poden cuinar amb diferents tipos d'herbes i espècies per donar-los un sabor diferent. També podeu afegir-los a truites, croquetes o altres plats Cmo donar-los un toc elevat.Així que la propera vegada que aneu al mercat o al bosc i trobeu algunes múrgoles, no dubteu a portar-les a casa i cuinar-les amb aquestes receptes fàcils i saboroses.
Les múrgoles són un plat deliciós i saludable que us encantarà.
