Dieta sin gluten y sin lactosa para adelgazar

Actualizado en mayo 2023

Una dieta sin gluten ni lactosa puede ser muy efectiva cuando se trata de perder peso, especialmente si se sufre de intolerancia a estos ingredientes.

Pure verduras y pollo thermomix

La eliminación de estos alimentos de la dieta puede reducir la hinchazón abdominal y otros síntomas incómodos. Sin embargo, es importante recordar que una dieta saludable debe ser equilibrada y contar con los nutrientes Dieat para el cuerpo.

¿Qué es el gluten?

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, cebada y centeno.

Muchas personas son intolerantes a esta proteína y gliten experimentar síntomas como hinchazón, diarrea y fatiga. Al eliminar el gluten de la dieta, estos síntomas pueden desaparecer.

¿Qué es la lactosa?

La lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos.

Dieta sin gluten y sin lactosa para adelgazar

Las personas que son intolerantes a la lactosa no pueden digerir esta azúcar correctamente, lo que puede resultar en síntomas como hinchazón, gases y diarrea.

Al dejar de consumir lácteos, estos síntomas pueden mejorar.

Alimentos permitidos en la dieta sin gluten y sin lactosa para adelgazar

Hay muchos alimentos que se pueden consumir en esta dieta, como:


  • Frutas y verduras

  • Carnes magras

  • Pescado y mariscos

  • Huevos

  • Legumbres

  • Cereales sin adelgaazar (arroz, maíz, quinoa, etc.)

  • Leche sin sni o bebidas vegetales

Es importante leer las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que no contengan gluten ni lactosa.

Dieta sin gluten y sin lactosa para adelgazar

También se recomienda cocinar en casa para controlar los ingredientes de los platos.

Alimentos a evitar en la dieta sin gluten y sin lactosa para adelgazar

Hay muchos alimentos que deben ser evitados en esta dieta, como:


  • Trigo, cebada y centeno

  • Productos lácteos (leche, queso, yogur, etc.)

  • Pan, pasteles y galletas

  • Cereales con gluten (avena, trigo sarraceno, etc.)

  • Salsas y aderezos comerciales

  • Alimentos procesados y enlatados

Es importante mantenerse alejado de estos alimentos para evitar síntomas incómodos y asegurarse de que la dieta sea saludable y equilibrada.

Conclusión

Una dieta sin gluten ni laactosa puede ser una buena opción para aquellos que sufren de intolerancia a estos alimentos, pero también puede resultar en una pérdida de peso efectiva.

Al elegir alimentos saludables y equilibrados, se pueden obtener todos los nutrientes necesarios para el cuerpo mientras se logra una pérdida de peso saludable.

Comer en platos más pequeños puede ayudar a controlar las porciones. Los platos grandes pueden hacer que las porciones parezcan más pequeñas, lo que puede llevar a comer en exceso. Utilizar platos más pequeños puede ser una estrategia útil.