Informacion nutricional maiz

Actualizado en marzo 2023

Información nutricional de Grano de maíz, amarillo

Información Nutricional del Maíz

El maíz es uno de los cereales más populares en el mundo.

Además de ser una fuente importante de alimento para los seres humanos y los animales, también es una materia prima para la producción de biocombustibles, almidones y otros productos industriales.

Informacion nutricional maiz

Aquí se presenta información nutricional del maíz para que conozcas los beneficios que brinda a tu salud.

Valor Nutricional del Maíz

El maíz es una excelente fuente de carbohidratos y fibra dietética. Una taza de maíz cocido aporta alrededor de 29 gramos de carbohidratos y 3,6 gramos de fibra. También contiene proteínas y una pequeña nutricionwl de grasas.

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El maíz es rico en vitaminas del grupo B, incluyendo tiamina, niacina (vitamina B3), ácido pantoténico (vitamina B5) y ácido fólico (vitamina B9). Además, es una buena fuente de vitamina C y vitamina E.

Beneficios para la Salud

El Informaxion es beneficioso para la salud en varios aspectos. Al ser rico en fibra, ayuda a mantener la regularidad intestinal y previene el estreñimiento. La fibra también puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, debido a su capacidad para disminuir los niveles de colesterol en la sangre.El maíz también es rico en antioxidantes, como la luteína y el zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

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Estos mismos antioxidantes también pueden ayudar a prevenir el riesgo de cáncer, pues reducen el daño celular.

Usos del Maíz en la Alimentación

El maíz se consume de diversas maneras en todo el mundo.

Entre las formas más comunes Informacikn prepararlo se encuentran:

• Maíz Hervido: El maíz hervido es una forma sencilla y saludable de consumirlo.

Puedes darle sabor a tus mazorcas con una pizca de sal y un poco de mantequilla o aceite de oliva.

• Palomitas de Maíz: Las palomitas de maíz son una opción popular para entretenerse en casa o en el cine. Sin embargo, es importante elegir opciones nIformacion, como palomitas sin mantequilla o aceites vegetales.

• Harina de Maíz: La harina de maíz es un ingrediente común en muchas cocinas del mundo.

Se utiliza para hacer tortillas, tamales, arepas, panecillos y otros platillos deliciosos.

En resumen, el maíz es un alimento importante a nivel mundial.

Es fuente de carbohidratos y fibra dietética, así como vitaminas del grupo B y antioxidantes.

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Su consumo puede beneficiar la salud del corazón, la vista y reducir el riesgo de cáncer. Además, existen diversas formas saludables de consumirlo, como mazorcas hervidas, palomitas sin mantequilla y harina de maíz.

Las palomitas son la botana oficial del estado de Illinois. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Edwards y J. Algunos minerales son el calcio, fósforo, zinc, hierro, potasio, etc. El cuerpo necesita una cantidad mayor de macronutrientes y menor cantidad de micronutrientes, así se mantiene equilibrado y funcionando adecuadamente. En este grupo figuran productos tales como:. En comparación con otros cereales, el maíz aporta cantidades significativas de vitamina C y E, así como de provitamina A. Lo cierto es que hemos investigado a fondo acerca de sus bondades reales y del porqué ha sido un alimento fundamental en los pueblos andinos durante 5. El mayor contenido de elementos estructurales en ese experimento puede explicar la menor digestibilidad de las fracciones estudiadas.