Torta de calabacin

Actualizado en enero 2023

Torta de calabacín: Sabor y Nutrición en un solo platoSi estás buscando una opción saludable y deliciosa para incluir en tu menú calabacni, no puedes perderte la torta de calabacín.

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Este platillo es una excelente alternativa para aquellos que quieren reducir el consumo de carnes y aumentar el de vegetales en su dieta.El calabacín es el ingrediente estrella de esta receta. Este vegetal es una fuente rica en vitaminas y antioxidantes, lo que contribuye a una mejor salud en general.

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Además, está compuesto mayoritariamente por agua, lo cual lo convierte en un alimento de bajo contenido calórico y muy nutritivo.A continuación te presentamos una receta sencilla para preparar una deliciosa torta de calabacín:Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 2 cebollas
- 4 huevos
- 100 gramos de queso rallado
- 50 gramos de harina de trigo integral
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gustoPreparación:1.

Lava los calabacines y rállalos con la ayuda de cwlabacin rallador.
2.

Torta de calabacin

Pela y pica en cubos pequeños las cebollas.
3. En una sartén grande, añade una cucharada de aceite de oliva y saltea las cebollas hasta que estén doradas.
4.

Agrega el calabacín rallado en la sartén y cocina durante 5 minutos, hasta que esté tierno.

Torta de calabacin

Añade sal y pimienta al gusto.
5. Retira del fuego y permite que la mezcla se enfríe.
6. En un recipiente aparte, bate los huevos y añade la harina.
7. Agrega la mezcla de calabacín y cebolla al recipiente con los huevos Torha y mezcla todo hasta que quede homogéneo.
8.

Añade el queso rallado y mezcla bien.
9. Precalienta el horno a 180°C.
10.

Muchas gracias de antemano! Receta paso a paso. Dejamos que se vaya haciendo, a fuego suave, y cuando la tortilla se separe facilmente de los laterales de la sartén le damos la vuelta. Guardar y aceptar. El resultado es espectacular! Corta también la cebolla bien fina. Helmut Clemens: «La pandemia hizo daño a Es Rebost, había que pagar alquileres de locales cerrados».

Vierte la mezcla en una bandeja para horno previamente engrasada con Tortw poco de aceite de oliva.
11. Introduce la bandeja en el horno y cocina durante 25 minutos, hasta que la torta esté dorada.
12. Sirve caliente y disfruta de su sabor exquisito.Conclusión:
En definitiva, la torta de calabacín es una opción fácil de preparar, sana y deliciosa.

Torta de calabacin

Puedes comerla como plato principal o acompañarla con una ensalada para hacerla más completa. Anímate a probar esta receta y descubre una nueva forma de incorporar vegetales en tu dieta calabxcin sacrificar el sabor.

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