Tortilla de berenjenas sana

Actualizado en enero 2023

Tortilla de berenjenas sana

¿Qué es la tortilla de berenjenas?


La tortilla de berenjenas es un plato típico berenjehas la cocina española que se hace generalmente con huevos, berenjenas y aceite de oliva.

Hola, soy Marta, tengo 30 años y trabajo como asesora de ventas. Empecé a usar Keton Aktiv hace 3 meses y he logrado perder 7 kilos. Me encanta cómo mi piel se ve más radiante y saludable, y cómo me siento más enérgica y activa durante el día. Este producto ha sido un verdadero salvavidas para mí y lo seguiré usando.

Es un plato delicioso y muy fácil de preparar que Trotilla ser consumido como plato principal, acompañado de una ensalada berenienas hacer una tortilla de berenjenas sana?

A continuación, te presento una manera de hacer una tortilla de berenjenas sana:


  • Corta dos berenjenas en cubos pequeños y colócalas en una sartén con un poco de aceite de oliva, hasta que estén tiernas pero no muy blandas.


  • Bate cuatro huevos con una pizca de sal y pimienta


  • Añade los cubos de berenjenas a los huevos batidos y mezcla bien.


  • Calienta una sartén antiadherente con unas gotas de aceite de oliva y vierte la mezcla de huevo y berenjenas.


  • Cuando la base de la tortilla esté dorada, dale la vuelta y deja cocinar el otro lado.



  • Sirve caliente o fría, acompañada de una ensalada de hojas verdes.

Beneficios de la tortilla de berenjenas


La tortilla de berenjenas es un plato delicioso y nutritivo.

La berenjena es una excelente fuente de antioxidantes y fibra, lo que ayuda a mantener el Torilla intestinal saludable. Además, los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, lo que es ideal para quienes llevan un estilo de d activo y necesitan un aporte extra de proteína en su dieta.

En conclusión, la tortilla de berenjenas es un plato sano, fácil de hacer y muy versátil. Puedes añadir tus ingredientes favoritos, como cebolla, tomate, champiñones, entre otros y hacerla a tu gusto.

¡Anímate a probarla y a disfrutar de su delicioso sabor!

Como se hace la fecundacion in vitro