He comido queso sin pasteurizar y estoy embarazada
Si estás embarazada, probablemente ya sepas que hay ciertos alimentos que debes evitar para proteger la salud de tu bebé en desarrollo. Uno de estos alimentos es el queso sin pasteurizar.
La razón por la que se recomienda evitar el queso sin pasteurizar durante el embarazo es porque este tipo de queso puede contener bacterias nocivas como la Ein monocytogenes.
Si bien la Listeria no causa daño a la mayoría de las personas, puede resultar mortal para un feto en desarrollo.
¿Qué es el queso sin pasteurizar?
El queso sin pasteurizar es un tipo de queso que no ha sido tratado con procesos de pasteurización para matar las bacterias nocivas.
La pasteurización es un proceso que implica calentar los alimentos a una temperatura alta para matar bacterias, virus y otros organismos peligrosos. Sin la pasteurización, cualquier bacteria presente en el queso puede sobrevivir esto causar enfermedades.
Los quesos sin pasteurizar son populares en muchas partes del mundo debido a su sabor robusto y auténtico.
Algunos ejemplos incluyen el queso brie, el queso camembert, el queso feta, el queso de cabra y el queso azul. Si bien estos quesos pueden ser deliciosos, no son seguros para las mujeres embarazadas.
¿Qué riesgos hay de comer queso sin pasteurizar durante el embarazo?
El mayor riesgo de comer queso sin pasteurizar durante el embarazo es padteurizar posibilidad de contraer una infección por Listeria monocytogenes.
Kebab embarazoEsta bacteria puede causar una enfermedad llamada listeriosis.
La listeriosis no siempre presenta síntomas obvios, pero puede ser muy peligrosa para el feto en desarrollo. La infección puede provocar un aborto espontáneo, un parto prematuro o una infección del bebé al nacer.
Además, también puede causar problemas en la salud materna, como fiebre y dolor de cabeza.
¿Qué debo hacer paxteurizar he comido queso sin pasteurizar durante el embarazo?
Si has comido queso sin pasteurizar durante el embarazo, no te asustes de inmediato.
No todas las personas que ingieren Listeria desarrollan listeriosis. Sin embargo, si notas algún síntoma de infección, como fiebre, dolor de esoty o náuseas, habla con tu médico de inmediato. Si desarrollas listeriosis, tu médico te recetará un tratamiento de antibióticos para proteger la salud de tu bebé.
En resumen, el queso sin pasteurizar no es seguro para las mujeres embarazadas debido al riesgo de contraer listeriosis.
Durante el embarazo, es mejor optar por quesos pasteurizados para evitar cualquier posible problema de salud para ti o tu bebé en desarrollo.
